Τηγανίτες για πρωινό

Και σε ποιον δεν αρέσουν οι τηγανίτες; Είτε γλυκές είτε αλμυρές. Εύκολες και νόστιμες που αρέσουν σε μικρούς και μεγάλους!!!

Θα χρειαστούμε:
2 αβγά
Μισή κούπα ζάχαρη
1 κούπα γάλα
1 βανίλια
1 μπέικιν
2 κούπες αλεύρι
Λάδι για τηγάνισμα

Εκτέλεση:
Χτυπάμε τα αβγά με τη ζάχαρη να αφρατέψουν. Έπειτα τα υπόλοιπα υλικά για να γίνει ένας χυλός λίγο πυκτός. Ζεσταίνουμε το λάδι μας στο τηγάνι, σε μέτρια φωτιά και ρίχνουμε το χυλό με ένα κουτάλι το οποίο προηγουμένως το έχουμε βουτύξει σε λαδάκι για να μην κολλάει η ζύμη.
Καλό θα είναι το τηγάνι να είναι αντικολλητικό. Συνοδεύονται πολύ ωραία με μερέντα ή με μέλι, καρύδια, κανέλα και ό,τι σας αρέσει!!!
Όταν τις βγάλετε μπορείτε να τις βάλετε σε απορροφητικό χαρτί ώστε να απορροφήσει το λάδι.