Γρανίτα φράουλα

Τώρα με τις ζέστες χειαζόμαστε δροσερά ροφήματα και πάνω από όλα υγεινά και με σχετικά λίγες θερμίδες, γιατί έρχεται και το καλοκαίρι κορίτσια! :)

Θα χρειαστούμε:
600 γραμμάρια φράουλες
225 γραμμάρια ζάχαρη
225 γραμμάρια νερό
χυμό από μισό λεμόνι

Εκτέλεση:
Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε το νερό με τη ζάχαρη να πάρει 2-3 βράσεις (δηλαδή όταν αρχίσει να βράζει, υπολογίζουμε 1 λεπτό για να το κατεβάσουμε από τη φωτιά). Το αφήνουμε να κρυώσει καλά. Λιώνουμε τις φραουλίτσες μας στο μπλέντερ. Μόλις κρυώσει το σιρόπι, προσθέτουμε τις φράουλες και το χυμό λεμόνι. Το βάζουμε στην κατάψυξη και ανακατεύουμε κάθε μία ώρα (4-5 φορές)!