Αν και τελειώνουν σιγά-σιγά οι φραουλίτσες ας προλάβουμε μερικές για να φτιάξουμε ένα πεντανόστιμο, δροσερό και πανεύκολο παγωτό. Αγαπημένη γεύση μικρών και μεγάλων.
Θα χρειαστούμε:
400 γραμμάρια φρέσκες φράουλες
250 γραμμάρια άχνη ζάχαρη
500 γραμμάρια φρέσκο γάλα
Εκτέλεση:
Βάζουμε το μπολ της παγωτομηχανής στην κατάψυξη. Πλένουμε και βγάζουμε τα φυλλαράκια από τις φράουλες. Τις κόβουμε στα 2 και τις πολτοποιούμε στο μπλέντερ.Ρίχνουμε στο μπολ με τη ζάχαρη τις πολτοποιημένες φράουλες, ανακατεύουμε καλά και μετά ρίχνουμε το γάλα. Τα βάζουμε όλα μαζί όπως είναι στο μπολ της παγωτομηχανής και ανακατεύουμε μέχρι να παγώσει. ¨Ο,τι περισσέψει το βάζουμε σε μπολ στην κατάψυξη.
*Αν δεν έχουμε παγωτομηχανή, μπορούμε να το φτιάξουμε απλά πρέπει να το βγάζουμε κάθε μισή ώρα (4-5 φορές), να το ανακατεύουμε για να μη μας κρυσταλλώσει.
Θα χρειαστούμε:
400 γραμμάρια φρέσκες φράουλες
250 γραμμάρια άχνη ζάχαρη
500 γραμμάρια φρέσκο γάλα
Εκτέλεση:
Βάζουμε το μπολ της παγωτομηχανής στην κατάψυξη. Πλένουμε και βγάζουμε τα φυλλαράκια από τις φράουλες. Τις κόβουμε στα 2 και τις πολτοποιούμε στο μπλέντερ.Ρίχνουμε στο μπολ με τη ζάχαρη τις πολτοποιημένες φράουλες, ανακατεύουμε καλά και μετά ρίχνουμε το γάλα. Τα βάζουμε όλα μαζί όπως είναι στο μπολ της παγωτομηχανής και ανακατεύουμε μέχρι να παγώσει. ¨Ο,τι περισσέψει το βάζουμε σε μπολ στην κατάψυξη.
*Αν δεν έχουμε παγωτομηχανή, μπορούμε να το φτιάξουμε απλά πρέπει να το βγάζουμε κάθε μισή ώρα (4-5 φορές), να το ανακατεύουμε για να μη μας κρυσταλλώσει.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου